طالقانی دستپخت: پنکیک صبحانه
دوشنبه, ۳۱ خرداد ۱۳۹۵، ۰۵:۰۶ ب.ظ
🍴 طرز تهیه پنکیک صبحانه 🍴
🔶 برای سهولت و استفاده همه ی هم میهنانِ عزیزمان، پستهای آشپزی، به زبان و لهجه ی فارسی، تقدیم می گردد.
🔶 مواد لازم:
آرد: یک و نیم پیمانه
شیر: یک و یک چهارم پیمانه
بیکینگ پودر: 3 و نیم قاشق چایخوری
شکر: یک قاشق غذاخوری
نمک: نصف قاشق چایخوری
یک عدد تخم مرغ
کره ی آب شده: 3 قاشق غذاخوری
🔶 دستور پخت:
آرد، بیکینگ پودر، نمک و شکر رو با هم مخلوط کنید. بعد کره، شیر و تخم مرغ رو بریزید و خوب هم بزنید تا یک دست بشه. سپس با یک قاشق که یک چهارم پیمانه ظرفیت داره از مایع بردارید و توی یه تابه ی نچسب که کف اون رو چرب کردین، با حرارت کم بریزید. وقتی که یه طرفش طلایی شد، برش گردونید تا اون طرفش هم طلایی بشه. بعد با هر چی که دوست داشتید، عسل، مربا، میوه و ... سرو کنید.
نوش جونتون.
🔶 سرپرست مطبخ: مریم قادری، با سپاس از بانو سحرمهر
