سُر (تاپاله - تال) سوختی روستایی
سه شنبه, ۲۱ شهریور ۱۳۹۶، ۱۱:۱۴ ق.ظ
سُر یا تال که در فارسی به آن تاپاله می گویند، از فضولات حیوانات اهلی درست می شود تا برای سوخت به مصرف روستائیان برسد.
امروزه دانش پزشکی ثابت کرده که دود حاصل از سوختن این فضولات (مثل عنبرنسارا که همان فضولات الاغ ماده است) خاصیت میکروب کشی و ضد عفونی کننده داشته و در درمان برخی بیماریها هم موثر است.
همچنین اشعه ناشی از سوختن سُر، برای روماتیسم و دردهای مفصلی مفید است. آنقدر که پزشکان و اطباء مجرب، خوابیدن زیر کرسی یی که با سُر گرم می شود را تجویز می کنند.
در عکس، روستای زیبای ناریان در طالقان را مشاهده می کنید که سُرهایی برای استفاده در زمستان، تهیه شده است.
عکسها از: سیده مریم قادری
این هم اصل داستان سُر گرفتن در طالقان، به روایت بختیار قاضی
فایلهای زیر را دانلود کرده و گوش دهید.
