ریواس
دوشنبه, ۴ مرداد ۱۳۹۵، ۰۲:۵۵ ب.ظ
🔻 طالقانی گل و واش و سبزی 🔺
ریواس یا لیواسک که گیاهی محبوب در سراسر ایران است، در طالقان دی طرفدارای زیادی خودشیب داره، این گیاه در دامنه ی کوه و زیمینهای آبدار دَر میا و برگانش ضخیم و ساقه ای گوشدار داره. از ریواسی ساقه در تهیه آش و خورشت و کمپوت و از گلهای سر آن که به آن وارنگو میگن در تهیه کوکو استفاده می گرده. لیواسک طبیعت سرد داره و مملو از ویتامین و املاح و مواد مغذی هسته. برای کبد، صفرا، معده، درمان تب و بی اشتهایی، یرقان و سستی و حصبه و اسهال گرم صفراوی مفیده. کرم کُش دی هسته اما در استفاده از آن نباید زیاده روی کُرد.
تهیه شده در گروه تولید محتوای درجی
