اصطلاحات طالقانی: خوراکی ها
چهارشنبه, ۱۷ آذر ۱۳۹۵، ۰۸:۵۶ ق.ظ
🍎 🍑 🍇 🍒 🌽 🍯
joz = جوز = گردو
shilanek = شیلانک = زرد آلو
halou = هلو = گوجه سبز
marjou = مرجو = عدس
merghanah = مرغانه = تخم مرغ
kaltuk = کالتوک = نوعی خامه
sej = سج = قره قروت
rowghane khoub = روغن خوب = روغن کرمانشاهی
jozeh khoresh = جوزه خورش = فسنجان
dou = دو = دوغ
dou ash = دو آش = آش دوغ
chandar = چندر = چغندر
kemangoush = کمانگوش = قارچ کوهی
متن از: علی صفاری - زیدشت
عکس: سیده مریم قادری - اورازان
