دَربَسته و بِومی سر واش درآ
در پست قبلی، (آش پُر جوش) از یک اصطلاح طالقانی صحبت کردیم و گفتیم که طالقانیهای از درِ بسته خوششون نمیاد و «در بَسته» یک جور ناسزا و نفرینه.
در مورد این اصطلاح توضیحاتی از طرف عزیزانِ همراهِ درجی دریافت کردیم که به این شرح هستند:
آقای علی لطفی: ونیزیها (با جنبه طنز یعنی همان اهالی روستایِ نویز طالقان) میگفتند: دَر نَسَه. یعنی درنبسته. یعنی به جای نفرین، دعا میکردند که الهی در خانهات بسته نشود.
آقای مهراب عارفی: دَر دَوَست در جوستان، یک جور فاحشِ. یانی خانتانی دَر، دَوست بو. دیه بیوبشو نکنه کسی. همان بُمردنی معادل میبو. یکی دیَر دی دَره کو «ایلاهی بِومتی سر واش درآ» اینی مهنایه کو اندی زمینگیر گردی کو نتانی بومته سنگ یا گِلبِوم هاکنی و بِومتی سر دِ واش درآ. همینه کو اوشانی کو بمردینه، یا خانشان بیصاحاب کتیه اچین میبو بومانشان.
***
در آخر آرزو مینیم و خدا جان دِ میخواییم که انشاءالله هیچ خانِیِی در، دَبُست نگرده. خانُتان همیشاک آبدان بو. بِومِتانی سَر دی همیشاک ایزار پَهن بو. ایزارِ پَهن بو امبا خالی نبو. اونی سر نان و پنجه کَش و زنجبیلی دِچّین بو. یا قاشق قاشق کَشک و کاله، که اَفتویی میان خُشک گرده. مجمع بَلگه و لواشک، کوهی تره برای زُمُسّان یا ایزارِ ناهارِ سیزده بُدران.