کلیک!
چهارشنبه, ۲۴ آذر ۱۳۹۵، ۰۳:۲۶ ب.ظ
🔻 طالقانی گل و واش و سبزی 🔺
یکی از تیغ داره واشان، که پائیزان اِچین مِی نین، کلیک هسته!
البت بگم که ما این میگیم کلیک، ولی در فارسی، گل نسترن وحشی نام داره که بر دو نوع نسترن زرد و نسترن صورتی، در طبیعت طالقان رویش داره.
این گیاه، بعد از گل دهی، میوه هامیدی که میوه نسترن صورتی، همین قرمز کلیکان هسته که عکسی میان مینین و میوه نسترن زرد که معمولاً اواخر مرداد میرسه،نارنجی رنگه که ما اونه گوییم مرجان که قابل خوردن و خیلی شیرین و خوش خوراک هسه
اما میوه نسترن قرمز (کیلیک) رِ باید به صورت دم نوش مصرف کُرد که خاصیت دارویی نیز داره. برای سرماخوردگی و سُلفه های مُزمن اِفاقه مینه! (ترکان میگن: گیلدیک)
البت اینه دی بگم که ما طالقانیان، خشک چوی این گل رِ چون تیغ داره، جهت حصار دی استفاده مینیم!
با سپاس از آقای سیدمجید سیدعلیخانی، سنگبُن
۹۵/۰۹/۲۴